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Hospital Austral Pilar

Hospital Austral Pilar

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Servicios

Wifi gratuito

Le Pain Quotidien es una panadería y restaurante de origen belga en el Hospital Universitario Austral, Avenida Juan Domingo Perón 1500, Pilar. Un espacio de pausa y bienestar con pan de masa madre recién horneado, café de especialidad y comida preparada con ingredientes naturales y orgánicos. Desayuno, merienda y almuerzo: tartines, ensaladas de temporada y sopas caseras. Opciones veganas, vegetarianas y sin TACC disponibles. Para pacientes, familias y personal del hospital — también para llevar.

Simplicidad según Alain

Nuestro fundador

Alain Coumont nació en una familia de cocineros. Sus abuelos tenían un restaurante, su padre era chef y su tía Simone era una talentosa pâtissier que horneaba tartas todos los sábados para que toda la familia las devorara el domingo. A los 6 años, Alain empezó a leer los dos libros de cocina que había en la estantería de su casa. Aprendió a cocinar leyendo recetas y consejos de cocineros famosos. Sus primeras creaciones fueron mousse de chocolate, bollos de crema y eclairs. No sabía que...

Un hombre con camisa azul sonríe en un campo de trigo dorado, con una barra de pan redonda en la mano. Al fondo se ven altos árboles y follaje verde bajo un cielo nublado.
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